Taiyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Taiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Taiyaki adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiyaki memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore ini bikin taiyaki untuk suami dan anak² Minumnya matcha latte Wuaaah udah berasa ya vibes Jepangnya hihihi Bentuknya lucu ya, ikan, jelaslah anak² antusias makan nya. Warnanya cantik golden brown. Rasanya manis, enak, dipadukan dengan filling pasta kacang merah. Teksturnya fluffy, dimakan hangat² maasyaaAllah nikmat Taiyaki adalah kue/camilan berbentuk ikan yang diisi dengan pasta kacang merah manis. Taiyaki merupakan salah satu streetfood populer di Jepang. Taiyaki juga selalu muncul di acara festival di Jepang. Kue ini dimasak di atas cetakan besi berbentuk ikan Awalnya kue ini berbentuk bulat biasa, lalu pada era Meiji (1868 – 1912), Tai (sea bream) dianggap sebagai ikan yang sangat mahal dan hanya dimakan untuk perayaan khusus. Meskipun tidak jelas toko mana yang memulai tren taiyaki berbentuk ikan, mereka memutuskan untuk mengubah kue ini dari cetakan bentuk melingkar ke cetakan bentuk ikan air tawar, dan kue ikan air tawar pun lahir dan menjadi sangat populer Tai dalam bahasa Jepang berarti “ikan air tawar” dan yaki berarti “panggang/panggang”, itulah asal usul taiyaki. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiyaki:

1. 150 gram tepung terigu protein sedang
2. 1 sdt baking soda
3. 1 sdt baking powder
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 butir telur
6. 200 ml susu
7. Red bean paste (saya pakai merk buy best)

Langkah-langkah untuk membuat Taiyaki

1

Campur tepung, baking soda, dan baking powder

2

Masukkan gula, aduk rata Sisihkan

3

Di wadah lain, kocok telur Tuang susu, aduk rata

4

Tuang campuran tepung ke campuran susu Aduk rata, diamkan -+30 menit

5

Setelah 30 menit, supaya memudahkan saat memasak, tuang adonan ke botol saus

6

Panaskan cetakan, setelah panas, kecilkan api, olesi cetakan dengan margarin

7

Tuang adonan setinggi ⅔ cetakan Beri isian : pasta kacang merah Tutup lagi dengan adonan

8

Lalu langsung balik cetakan Masak hingga matang Memasaknya dengan api kecil ya, supaya tidak gosong

9

Bisa juga diberi isian coklat atau keju Hanya saja, memang yang khas adalah kacang merah

10

Setelah matang, angkat Rapikan bagian yang berlebih dengan cara digunting, supaya rapi dan cantik

11

Sajikan selagi hangat