Japanese Cotton Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Cotton Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cotton Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cotton Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Cotton Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cotton Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cotton Cake memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Supeeer lembut kuenya 🤤 Source @Slicecutecake #Jabodetabek_MakananJepang #cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Cotton Cake:

1. 35 ml minyak sayur
2. 50 gr tepung terigu
3. 35-40 ml susu UHT
4. 1 butir telur
5. 3 kuning telur
6. 3 putih telur
7. 40 gr gula
8. 3 tetes air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Cotton Cake

1

Panaskan minyak sampai muncul gelembung kecil. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk tahan panas. Masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan susu, aduk menggunakan spatula.

2

Masukkan 1 butir telur, aduk kembali. Kemudian tambahkan 3 kuning telur. Aduk merata.

3

Campur putih telur dan air lemon. Mixer hingga berbusa. Masukkan gula 3 tahap. Mixer hingga soft peak. Masukkan sebagian putih telur ke adonan. Aduk merata. Kemudian tuang adonan ke sisa putih telur. Aduk merata kembali.

4

Siapkan loyang. Alasi dengan kertas roti. Panggang dengan metode au bain marie (beri air pada wadah). Panggang selama 70 menit dengan suhu 150°c.