Terong Donburi/ Donburi Terong

Dipos pada February 15, 2022

Terong Donburi/ Donburi Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Donburi/ Donburi Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Donburi/ Donburi Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Donburi/ Donburi Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Donburi/ Donburi Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Donburi/ Donburi Terong adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Donburi/ Donburi Terong diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Donburi/ Donburi Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Donburi/ Donburi Terong memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini temanya "makanan Jepang". Salah satu menunya yaitu terong donburi. Rasa terong donburi gurih dan sedikit manis. Cocok dimakan pakai nasi hangat dan salad sayur. Kebetulan di kulkas masih ada terong ungu mentah, jadi bisa bebikinan. Saya cooksnap resep bu @heshidayat . Untuk topping saya beri irisan daun bawang dan cabe merah keriting. Pada resep pakai 2 buah terong jepang, karena saya pakai 6 buah terong ungu lokal jadi untuk takaran bumbunya saya kalikan 3. Saus tomat saya ganti dengan buah tomat segar, karena saus tomatnya ga punya. Terong tidak saya goreng, tapi saya kukus untuk mengurangi pemakaian minyak goreng. #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunityBekasi #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Donburi/ Donburi Terong:

  1. 6 buah terong ungu lokal
  2. 3 batang daun bawang
  3. 3 buah cabe merah keriting
  4. Bumbu saus
  5. 6 sdm saus tiram
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 3 sdm kecap asin
  8. 1/2 sdm garam
  9. 3/4 adt lada bubuk
  10. 6 sdm minyak wijen
  11. 3 sdt gula kelapa halus
  12. 2 buah tomat merah ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Terong Donburi/ Donburi Terong

1
Terong ungu dicuci sampai bersih, kemudian belah jadi dua dan dipotong sesuai selera. Kukus terong ungu selama 5 menit. Sebelumnya panci kukusan dipanaskan sampai uapnya banyak.
Terong Donburi/ Donburi Terong - Step 1
Terong Donburi/ Donburi Terong - Step 1
2
Masukan semua bumbu di dalam mangkok. Sedangkan tomat diiris kecil-kecil.
Terong Donburi/ Donburi Terong - Step 2
Terong Donburi/ Donburi Terong - Step 2
3
Masak bumbu dan tomat sampai mendidih. Selanjutnya masukan terong. Aduk sampai rata, dan masak sebentar saja.
Terong Donburi/ Donburi Terong - Step 3
Terong Donburi/ Donburi Terong - Step 3
Terong Donburi/ Donburi Terong - Step 3
4
Sajikan terong donburi dengan taburan irisan daun bawang dan cabe merah keriting Kalau ga mau pake cabe buat topping ga apa apa.
Terong Donburi/ Donburi Terong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakiage/Bakwan Jepang

Kakiage/Bakwan Jepang

Kali ini bikin bakwan ala jepang namanya kakiage.biji Batu pertama kalinya buat. Nah tekstur bakwannya lebih banyak ke sayurnya. Ini Aku pake buncis, kentang dan wortel. Rasanya gurih trus Ada manis manis sayurannya. Makasih ya tantangan minggu ini... berkat tantangan dari cilmin jadi bisa ngerasain kuliner ala ala jepang nih... Source : Eliza Mahyawi kalteng #RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_Kakiage #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar #posbarpalawija

Gyoza Udang

Gyoza Udang

Makanan favorit anakku. Kebetulan di rumah baru ga ada ayam, jdi pake full udang. Rasanya dijamin mantap, aromanya bikin perut keroncongan seketika.

2 orang
Tempura Udang Ebi Furai

Tempura Udang Ebi Furai

#PejuangGoldenBatikApron

Taiyaki

Taiyaki

Sore ini bikin taiyaki untuk suami dan anak² Minumnya matcha latte Wuaaah udah berasa ya vibes Jepangnya hihihi Bentuknya lucu ya, ikan, jelaslah anak² antusias makan nya. Warnanya cantik golden brown. Rasanya manis, enak, dipadukan dengan filling pasta kacang merah. Teksturnya fluffy, dimakan hangat² maasyaaAllah nikmat Taiyaki adalah kue/camilan berbentuk ikan yang diisi dengan pasta kacang merah manis. Taiyaki merupakan salah satu streetfood populer di Jepang. Taiyaki juga selalu muncul di acara festival di Jepang. Kue ini dimasak di atas cetakan besi berbentuk ikan Awalnya kue ini berbentuk bulat biasa, lalu pada era Meiji (1868 – 1912), Tai (sea bream) dianggap sebagai ikan yang sangat mahal dan hanya dimakan untuk perayaan khusus. Meskipun tidak jelas toko mana yang memulai tren taiyaki berbentuk ikan, mereka memutuskan untuk mengubah kue ini dari cetakan bentuk melingkar ke cetakan bentuk ikan air tawar, dan kue ikan air tawar pun lahir dan menjadi sangat populer Tai dalam bahasa Jepang berarti “ikan air tawar” dan yaki berarti “panggang/panggang”, itulah asal usul taiyaki. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

6 pcs
Teriyaki Jamur Tiram

Teriyaki Jamur Tiram

Source : Bun Elrafif

Dorayaki Oreo

Dorayaki Oreo

Bikin camilan buat nonton konser online. Gampang dan enak banget. Cocok ditambah hot lemon tea. Selamat mencoba 💚 Source: hj Tintin Purnama Sari #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanOreo

Chicken Mentai simple anti gagal

Chicken Mentai simple anti gagal

Yukk kita coba buat sendiri chicken mentai ala ala restoran yg gak kalah enaknya🤤 Ternyata simple banget yaa alat, bahan, dan proses pembuatannya🥳

2 orang
30 menit
Ebi furai

Ebi furai

Punya stok di freezer udang agak besar dan tepung roti kebetulan ada juga cuz bikin yang belum pernah . Sebetulnya sewaktu tinggal di kota Palu Donggala Sulawesi sudah pernah dibuat untuk menjamu tamu dari Makasar . Tetapi justru dibuat udang tidak lurus dengan tehnik sewaktu menggoreng agak ditahan sebentar dan satu persatu supaya ekor udangnya membentuk cantik . Kali ini dicoba seperti yang dijual dalam bentuk Frozen . Source : @mima_putri #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

12 buah
120 menit
13. Chicken Katsu

13. Chicken Katsu

5 porsi lebih
60 menit
Kreasi Katsu (Chicken Katsu) no msg

Kreasi Katsu (Chicken Katsu) no msg

Chicken Katsu ala2

1 orang
Kakiage

Kakiage

Sebenarnya sdh sering bikin makanan serupa, cuma sayurannya dirajang halus yg lebih dikenal dg nama BAKWAN atau KUE SAYUR. Nah kali ini ikutan ajakan Cilmin untuk #Barampaan_Kakiage salah satu side dish khas Jepang yg fenomenal, dan alhamdulillah anak anak pada suka karena pada dasarnya suka dengan yg namanya gorengan 🤭😀🙏 #Berampaan_Kakiage #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Takoyaki

Takoyaki

Takoyaki sesuai namanya, tako = gurita, jadi isiannya harus gurita. Kali ini kt coba resep orisinilnya. Persiapannya ga ribet, lbh ribet waktu masaknya, terutama waktu batch pertama biasanya adonan suka lengket ke loyang. Tp kalau sudah batch kedua dst nya sudah lebih licin. Mari dicoba 😄 Peralatan: - gelas corong - balloon whisk - loyang takoyaki 15 lubang

3 orang
Gyoza Ayam Jamur

Gyoza Ayam Jamur

ada 1 bahan yang ketinggalan disini.. daun bawang.. hahaha tapi ya sudahlah yaaa sudah keisi semua.. 😅

Oatmeal Dorayaki with Pandan Scent

Oatmeal Dorayaki with Pandan Scent

Bismillaah.. Sarapan dorayaki yuuk.. ⚘💞 #oatmeal #dorayaki #oatdorayaki #oatmealdorayakiwithpandanscent

6-7 pcs
45 menit
Chiken yakiniku

Chiken yakiniku

Punya banyak dada ayam yang sudah di kemas terpisah masing-masing 80 gram..(buat makan si emak kalo lagi pengen clean food) berhubung di freezer sudah mulai kepenuhan,jadilah kita masak aja... Langsung ambil 7 bungkus untuk makan 5 orang... Alhamdulillah anak-anak sukka.. termasuk si anak umur 12 bulan..😊😊😊

5 atau lebih
20 menit560 men
Japanese Miso Yakiniku Sauce

Japanese Miso Yakiniku Sauce

Resep ini saya improve dari channel masak jepang justonecookbook di youtube. Memang lagi mencari resep yakiniku sauce untuk marinasi alias rendaman daging sapi iris. Biasanya selalu tergoda untuk bikin saus korean bbq, hehe. Tapi kok bosen dan pingin yang beda! Saus ini enak gurih walopun tanpa penyedap buatan. Dan si miso dan biji wijen sangrai jadi perpaduan yg klop banget! Wangi! Lain kali, mungkin saya akan rebus setengah matang dagingnya atau ditambahkan 2 sdm air dlm saus marinasi biar agak empuk. Walopun kata suami itu udah enak dan empuk. Hehe. #PejuangGoldenBatikApron #YakinikuSauceHomemade

Mabo Nasu [Japanese Eggplant Stir Fry]

Mabo Nasu [Japanese Eggplant Stir Fry]

Bismillah.. Ikutan jalan2 virtual ke Jepang barengan sama Mamah.. Baru ini jajalin Mabo Nasu, mumpung bahannya ada 😃😃 Nyontek resepnya masteh @akaripapa yang simple2 tapi yummy 😋🙏🏻 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadComunity_Jakarta

Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Ikutan challege cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya gorengan ala Jepang, yaitu Kakiage #barampaan_kakiage. Sekaligus ikutan challenge mamah cookpad yang minggu ini temanya adalah masakan Jepang kilas mirip dengan bakwan yang di Indonesia ya. Tapi eh tapi..ternyata ada bedanya loh. Komposisi terigu pada bakwan Jepang lebih sedikit alias lebih banyak sayurannya, dibandingkan dengan bakwan Indonesia yang komposisi terigunya lebih banyak dari pada sayurannya. Jadi lebih sehat dong ya. Nahh..kali ini saya cooksnap resep kakiage/ bakwan Jepang milik mba Ade @dapurade50 dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah..meskipun tanpa pake tepung premix khusus bakwan, rasanya tetap enak dan renyah. Yuk ah diintip resepnya. #Barampaan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadIndonesia

Tsukune

Tsukune

Haloo Lur ! Seringkali kalau bikin menu harian tuh saya memang rencanakan yang bahannya mirip mirip, supaya belanjanya ga kebanyakan macam, ga mubazir bahan, jadinya lebih efisien & hemat juga hihihi 😁🤭 Tapi meskipun bahannya mirip mirip, supaya ga bosen yaaa yang dikreasikan jenis menunya hehehe, ya kan Luuur ? Nahh kemarin saya udah bikin Yakitori, makanya sekarang saya bikin Tsukune, karena bahan kedua menu tersebut mirip 🤣 Resep Tsukune nya saya Cooksnap dari Mba @rima2020 , dengan beberapa penyesuaian bahan hehe. Resep asli bisa ditengok di sini yhaaa : https://cookpad.com/id/resep/14924941?invite_token=fgIRs5

± 10 buah
± 30 menit
Kakiage

Kakiage

🥗30102021🥗 Source : @dapurkobe dan @avitaunaiya maaf karena untuk anak2 juga,saya skip cabenya🤗😇🙏 #pekanposbar #posbarmasakanjepang #kakiage #bakwanjepang #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bojonegoro Maafkaan,Karena minyaknya tadi dipakai utk goreng tahu duluan,jd agak kotor ya hasilnya...tapi utk rasaa,ga usah diragukan lagi laah...👍👍👍 cuzz bikin😋