Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah

Dipos pada February 16, 2022

Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TIKETGoldenBatikApron bikin doooong tempura udang biar lengkap cuuuuusss☺️hihihi naah ini saya pake telur ajitama dan tempura udang, chumaaaan berhubung dapet udangnya imut-imuuut jadinya harap maklum yaa kalu ga kliatan jumbo banget walopun udah di jumbo-jumboin dari ukuran aslinya hehehe😅saya sertakan juga remahan tempuranya hehehe tetap ajiiib nikmeh alhamduliLlah kok😋😋😋👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah:

  1. 8 sdm terigu
  2. 2 sdm tapioka
  3. 1 sdt soda kue
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt cuka makan
  6. air 50-60ml (lihat kondisi cuaca yaa, kalau lembab jan banyak-banyak airnya)
  7. secukupnya udang yang telah dikupas bersih
  8. secukupnya udon matang (lihat resep udon saya)
  9. secukupnya kuah kaldu jepang (lihat di resep niku udon saya)

Langkah-langkah untuk membuat Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah

1
Campur air dengan cuka+baking soda yang telah diaduk sampai berbuih lalu campur terigu dan tapioka juga garam, lalu campur antara bahan cair dan bahan tepung, aduk rata perhatikan jangan sampai ada gumpalan tepung
Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah - Step 1
2
Belah udang tapi jangan sampai putus ya, pijit lembut atau jika udang kecil belah tengah memanjang saja☺️celupkan udang ke adonan, goreng dalam minyak panas sedang dengan cara di masukan bagian ujung awalan yang kena minyak, agar bagian itu matang duluan lalu makin ketengah dan akhirnya semuanya, supaya udang enggak melengkung, beri adonan tepung yang dicipratkan agar menempel di udang, remahan tepung diarahkan ke udang supaya nempel, bolak-balik, setelah tidak pucat lagi, angkat dan tiriskan
3
Tata dalam wadah udon, siram dengan kuah udon hangat (resep kuahnya ada di resep Niku Udon saya ya😊), beri tempura dan telur ajitama, naruto dan daun bawang juga rumput laut😋😋😋ajiiiib nikmeh alhamduliLlah
Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah - Step 3
Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah - Step 3
Tempura Udon or Udon Udang Goreng Tepung Beremah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nikujaga

Nikujaga

Pertama kali membuat nikujaga, tdnya bingung masakan apa sch, karna penasaran akhirnya cari tau donk ☺️ Nikujaga adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. (Wikipedia) Iya sch, rasanya emang manis, enak, kupikir bakal aneh, tp ternyata ga jg, cocok dilidahku, apa karena ga pake bahan2 aslinya ya 😁, maafkan karena keterbatasan bahan, jd pake yg ada aja, tdnya pas mau masak sempat bingung jg sch, setelah cari tau ternyata bisa diganti dengan bahan yg lain yg mendekati, dan tentunya di resepnya mbak @opibun dikasih alternatif bahan lainnya, untuk soy sauce aq ganti dengan kecap asin, dashi aq ganti dengan kaldu bubuk 😁, jatuhnya jd rasa dengan kearifan lokal 😂, makasih mbak @opibun untuk resepnya, enak, jd tau rasa masakan nikujaga 🥰 Source : https://cookpad.com/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=VR4MigX7MNNswmSmqxSFTrem&shared_at=1635567249 #THRTehmin_Nikujaga #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PekanMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Kakiage

Kakiage

Ikutan tantangan dari cilmin. Ini pertama kalinya bikin kakiage/bakwan sayur Jepang. Bedanya dg gorengan ditempat kita, tepungnya yg lebih banyak dan potongan sayurnya lebih kecil dan ditambah ubi+bawang bombai yg membedakan rasanya lebih unik dan bikinnya simple banget🥰 #cookpadcommunity_Kalsel #Barampaan_Gorengan #Barampaan #barampaan_Kakiage

Kakiage ala fe

Kakiage ala fe

Gorengan bala2 Jepang ini, bedanya itu di jumlah sayurnya yg lebih dominan dibanding tepungnya 😄 Klo ga ada tepung tempura, bisa gunakan tepung bakwan instant atau terigu protein tinggi yaa. #fe #cookpadcommunity_bandung #barampaan_kakiage

5 pcs
15 menit
Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Ikutan challege cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya gorengan ala Jepang, yaitu Kakiage #barampaan_kakiage. Sekaligus ikutan challenge mamah cookpad yang minggu ini temanya adalah masakan Jepang kilas mirip dengan bakwan yang di Indonesia ya. Tapi eh tapi..ternyata ada bedanya loh. Komposisi terigu pada bakwan Jepang lebih sedikit alias lebih banyak sayurannya, dibandingkan dengan bakwan Indonesia yang komposisi terigunya lebih banyak dari pada sayurannya. Jadi lebih sehat dong ya. Nahh..kali ini saya cooksnap resep kakiage/ bakwan Jepang milik mba Ade @dapurade50 dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah..meskipun tanpa pake tepung premix khusus bakwan, rasanya tetap enak dan renyah. Yuk ah diintip resepnya. #Barampaan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadIndonesia

Teriyaki Ayam Jamur

Teriyaki Ayam Jamur

Ini salah satu menu masak saat weekdays, karena simpel, enak, dan cepat. Biasanya pakai daging beef slice, tapi pagi ini adanya ayam, tinggal secuil pula jadi kutambah jamur. Menu menjelang akhir pekan yaa... menghabiskan sisa-sisa isi kulkas 😄 Kutambahkan banyak paprika agar anak-anak makan sayur tanpa aku harus masak sayur lagi. Ibu cerdas (atau males 😄😄) kan? Yuuk cobain... #posbarMasakanJepang #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Chicken katsu don (donburi ala jepang)

Chicken katsu don (donburi ala jepang)

Oishiiii desuu 😍😍...arigatou gozaimasu @cook_2020918 😊🙏💕💕

Imagawayaki (今川焼き)

Imagawayaki (今川焼き)

Bismillahirrahmankrrahim... Cookies ke 2 pekan ini untuk mba @avitaunaiya member cookpad yg luarbiasa perjalanannya sampai juara di foodplace MasyaAllah Tabarakallah, Semangat dan Optimisnya patut banget ditiru🤗 Semoga kelak bisa mengikuti jejaknya (kelak kalau anak2nya udah bisa makan mandi sendiri🤭) Banyak banget resepnya yg pengen dicoba tapi apalah daya waktunya, sekalipun anak anak tidur emak juga ikutan istirahat karena badan gampang lelah Bikin yg simple dan mudah walaupun cetakan asli Imagayaki nya gk punya tapi pake yg martabak minni aja bedanya tekstur luarnya gk bisa krispi kayak cetakan aslinya gk papa yg penting enaaaakk🤗 Pasta kacang merah juga aku ganti coklat keju karena gk punya pasta kacang merah kapan2 nyoba versi originalnya pake pasta kacang merah InsyaAllah #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Avita

#098 Donburi Terong Bakar

#098 Donburi Terong Bakar

Olahan terong terbaru yang saya coba, dan ini seenak itu 🥰 Terimakasih @dapurade50, mama saya syukaaa 🤩😘 Kebetulan cocok dengan tema posbar CPBali minggu ini, yaitu menu olahan yang di masak di teflon. Daannn, ternyata sama dengan challenge dari Mamah. Source : https://cookpad.com/id/resep/15229846?invite_token=wnQzie #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbar #GoyangTeflon #MasakPakaiTeflon #SerbaTeflon #Teflon

Nikujaga

Nikujaga

Dalam bahasa Jepang, Niku = Daging, Jaga = Kentang Salah satu masakan jepang yang simple baik dari bahan maupun proses memasaknya. Rasanya mirip semur daging, manis gurih. #cookpadcommunity_bogor

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Mirip dengan sate. Tapi beda rasa. Yang Yakitori dominan pakai kecap asin sedangkan sate dominan kecap manis dan saus kacang. Persamaannya sama-sama enak. Saya recook dari @Andrea #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta

Mie Pepaya Jepang Simple

Mie Pepaya Jepang Simple

Jujur ini percobaan yg penuh tantangan... Resep duplikasi dari #ResepPertamaFey_pawonmungil Di resep pertama adalah Mie Buah Naga... Krn lagi gak punya buah naga... Dan di kulkas ada daun Pepaya Jepang yg kebetulan di panen minggu lalu... Jadi Resep pertama di modifikasi menjadi "Mie Pepaya Jepang Homemade"... Klo di tanya pahit gak?? Jawabnya Gak.. krn daun pepaya Jepang emang gak ad pahit²nya menurut ku... Trus Aroma nya gimana?? Jawabnya Saat di adon ..di ulen dan di giling sampai berbentuk Mie mentah.. aroma daun Pepaya jepang nya masih tercium... Tapi setelah di rebus dan matang sudah gak terasa aroma nya... Jadi kayak mie pada umumnya saja... Pas udah jadi dan di bikin Mie Ayam... Aduhh enak banget... Warna hijaunya pun menambah selera ... Yg penasaran Mie Pepaya Jepang Homemade... Yuukkk cobain resepnya... Ini bisa buat ngakalin anak² biar makan sayur juga kan... #CookpadCommunity_Bandung #MiePepayaJepangHomemade #PepayaJepang #OlahanMie #MieHomemade #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil #IdeMasakku

Chawan Mushi

Chawan Mushi

Source : Buku Food Combining 105 Resep Sedap Kafe & Resto (Bpk Wied Harry Apriadji) Ini menu paling disukai ex temen2 kantor dulu kalau abis gajian trus maksiber nya di salah satu resto Jepang di mol terkenal di Bunderan HI. Yang beli satu, tapi yg ikutan icip2 bertiga 😆 waktu itu gak nyangka, setelah jd full time mother kek sekarang, aku bisa bikin sendiri. Wih andai itu tmn2 kantor tau, pastilah aku disuruh bikin😂 Note : 1. Resep asli menggunakan dashi instant, di sini aku pakai kaldu asli ikan bawal merah. Aku minta tolong bapak penjual ikannya memfillet ikannya dan tulangnya aku bawa pulang untuk kaldu. 2. Yg gasuka ikan, kaldu nya bisa diganti pakai ayam, trus isian dagingnya pake fillet ayam. Pastikan bila pakai fillet ikan, seluruh duri2 nya termasuk yg halus, sudah diangkat semua ya moms jd aman disantap oleh anak2. #PekanPosbar #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Kakiage

Kakiage

Bismillahirrahmanirrahim... setelah berlayar di Cookpad Nemu resepnya Mbak Kikifhatria, eh ternyata "Bakwan sayur Jepang" salah satu side dish dari jepang yang berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang...ini benar-benar renyah kres diluar dan lembut di dalam. Source: @kikifhatria #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Chicken yakiniku tanpa paprika

Chicken yakiniku tanpa paprika

Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Siang-siang minum ginian seger banget gak sih moms? Bikinnya super duper gampang dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Chicken Katsu Curry 🍛

Chicken Katsu Curry 🍛

inspired by the menu of a Japanese restaurant I've ever eaten so let’s cooking 👩🏻‍🍳

1 porsi orang
1 jam 30 menit
Tamago Sando (Sandwich Telur asal Jepang)

Tamago Sando (Sandwich Telur asal Jepang)

Masih musim makanan Jepang nih di Cookpad tercinta kita...seru banget dehhh. Mari sarapan pagi dengan Tamago Sando aka Egg Mayo Sandwich-nya Jepang. Saya intip di Mbak @farah_annisa. Simple and so yummyyy.... 👌 #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Jepang

1 porsi
15 menit
Chicken Katsu saus Teriyaki

Chicken Katsu saus Teriyaki

#posbarmasakanjepang #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Bikin Donburi yang merupakan makanan khas dr Jepang, klo biasa pake daging ini bikinnya versi ngirit yeee 🤭, simple dengan kearifan lokalnya... Dengan terong bakar, dan tamagoyaki simple banget dan rebusan sayur segar... Cocok banget, pas laper pas makan pake nasi anget... Cek resep asli disini 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14633826-donburi-terong-bakar?invite_token=gEWoR6LmxMfUfCnVSGu4cP8m&shared_at=1635694984 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang