Sushi Sosis & Telur

Nabeyaki Udon

Kamu kangen makan m*rugame udon? Kamu bisa buat sendiri dengan rasa sup yang mirip banget. Sup base udon ini adalah sup base kesukaan aku. Dan happy banget begitu bisa buatnya.

Naniura/ Sashimi Indonesia dari Toba Sumut

Naniura adalah ikan yang tidak melalui proses dimasak diatas api (sama seperti sashimi Jepang). Bedanya, naniura ini direndam air perasan jeruk jungga/ jeruk nipis yang banyak (min 5 jam), sehingga dia matang karna asam si jeruk. Kemudian dia disiram bumbu rempah khas sumatera. Luarrr biasa. Ini enak sekali, rasa gurih, pedas, asam, manis, dari seluruh bumbu benar2 membuat lidah bergoyang.. Saya tidak lebay, kalian mesti coba sashimi khas toba ini teman2 🤤🤤 Sashimi jepang kaga ada apa2 nya dehh. Nasi sebakul habesss😗🤭 Untuk proses pembuatannya, lebih jelas bisa dilihat di youtube channel aku Susi Lestaa (a nya double). Selamat mencobaaa, siapkan perut dan nasi sebakul👍🏻 #naniura #sumaterautara #medan #SeptemberCeria #weekendchallenge

Furikake Homemade

Cari abon cakalang susah juga, akhirnya di kulkas ada ebi udang sisa kiriman dari solo akhirnya aku pakai aja pengganti abon cakalang nya..... wah... hasilnya gak kalah enak nya ... rasa asin nya yang pas dan ada rasa manis manis nya..... sambil foto si anak anak juga gak kalah sambil bawa sendok dia.. gerak ambil posisi foto langsung clemut 1 sendok sambil di makan. diratakan lagi dan di foto lagi..... lengah sedikit yang satunya juga bawa sendok.... katanya mantappp... aduhh isa isa gak jadi sushi ini.... kalau clemat clemut di ambil i terus...... Tengkiyuu mbak Fe..... #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya

Pancake jepang lembut

haai semua ketemu lagi sama aku shabiyah hehe sekarang aku akan bikin pancake yang pasti lembuut banget pasti keluarga suka ooh iya aku mau bilang ke kalian maaf ya sekarang ngga pakai foto di langkah nya aku lagi males banget nge foto hehe yuk kita buat sama sama 😋

Miso Chicken Ramen

Beef Mentai Rice

Mumpung punya stok slice daging, kebetulan udah lama save resep dari ce Ine Setiawati.Jadi langsung lah dieksekusi karena jamur enoki lagi kosong saya ganti pakai brokoli. Tobiko juga saya skip karena suami ngga suka. Karena pas belanja ngga dapat mayo keju jadi saya tambahkan keju cheddar parut. #Cookpadcommunity_PangkalanBun #GA_TheNextLevel

Simple sushi Roll

Sushi dengan isian kani, wortel dan bayam rebus. Alhamdulillah percobaan pertama ga ambyar hihii ini better walaupun nasi nya ga trllu padet krn pk beras lokal dan air pas nanaknya ga aku lebihin jd ga terlalu pulen, aku prnh bikin amburadul gara" ga ngerti hrs pk mirin 😅 Tugas ke 3 Done #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Japanese Milk Bread

Ini kedua kali aku bikin Japanese Milk Bread dan resep kedua ini Alhamdulilah lebi enak dari pada yg pertama😆 Thanks Chef Devina untuk resepnya, customer ku pada bilang enaaaak

Onigiri Tuna

Pagi-pagi nengok rice cooker lha kok tinggal dikit nasinya, akhirnya iseng bikin Onigiri tapi tunanya yang banyak hehe.. hasilnya agak berminyak dari minyak tuna makanya aku kasih plastik bening biar enak makannya, alhamdulillah anak dan suami suka.. Tapi kalau mams ga suka terlalu minyak, boleh nambah nasi, soalnya nasiku disini minim hehe.. yukk monggo dicobaa

Sosis Panggang Teriyaki

Kesukaan krucil nih .. Rikuk resepnya mba Yurie Damayanti yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_YurieDamayanti #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Katsu Steak with BBQ Sauce

sebenernya lagi ngidam sama steak, tapi gabisa keluar. Akhirnya nyoba bikin katsu pakai saus bbq ala ala steak 🥰

Beef & Mushroom Miso Soup

Kebetulan ada sisa shortplate beef dari dagangan yang belum dimasak. Naah, mumpung lagi cuaca ujan-ujan pengen bikin yang hangat hangat. Pas banget ada sisa miso paste juga yang belum dipakai. Jadi deh campur campur semua bahan yang ada. So easy and hearthy miso soup. (Untuk video cara masaknya bisa lihat juga di akun tiktok ku: @marciiw)

Homemade Sushi Seasoning / Mirin Halal

Sushi seasoning atau disebut juga “Mirin”, dipakai untuk bumbu masakan jepang seperti sushi, teriyaki, sukiyaki dan sejenisnya. Lebih tepatnya rice seasoning. Karena mirin identik dengan non halal, maka pada kesempatan di online class Japanese food kali ini bersama mentor mba @CIAFebri, saya membuat yang versi halal. Jika tidak ada cuka beras halal, bisa diganti dengan air lemon atau cuka apel. Tapi akan lebih baik lagi di skip. Karena saya gak ready cuka beras (readynya seasoning kewpie) kata mba Fe bisa dipakai sebagai pengganti cuka beras, hanya takaran airnya dikurangi & takaran kewpienya ditambah supaya tidak terlalu encer jadinya nanti. Resep asli mba Fe bisa dilihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=YeSjtvmWXf7BfRmrZJdcPFaD&shared_at=1600482673 Karena sushi seasoning punya kewpie cenderung dominan semriwing aroma cukanya, manis & asemnya kurang dominan. Dan ini merupakan tugas recook / PR ke 1 dari 3 resep di online class Japanese food. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

Dori katsu

Yukkk makan ikan #PejuangGoldenApron3

Saus okonomiyaki takoyaki

Pingin makan okonomiyaki, tapi sausnya mahal..jadi buat sendiri deh..okelah mirip..hahaha

Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

Dorayaki

Pengen coba buat kue kesukaan doraemon, kartun favorit. Ternyata bikinnya gampang banget. Rasanya tidak mengecewakan. Untuk topping sebenarnya sih selai coklat atau selai kacang. Tapi karna aku penyuka keju, aku ganti aja toppingnya pake keju mesis. Source: Fridajoincoffe #PejuangGoldenApron2

Misua chicken teriyaki

Mencoba masak selain bakmie atau bihun, ternyata misua enak juga😘😘 yang penting anak-anak doyan😋😋

Steamboat Wakame Kuah Miso

Biasanya saya suka bikin steamboat dan kuah original. Kali ini, berawal dari iseng karena pengen miso soup, akhirnya saya coba ke streamboat. Alhamdulillah ternyata si mas misua suka, bahkan sekarang lebih suka versi ini dibanding original. Hangat, gurih, ringan, cocok banget jadi temen saat hujan. #serbadirebus #pekanposbar #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

203. Redrice Sushi Homemade by.Becksz's Kitchen

beberapa waktu lalu bikin sushi pake beras putih.. sekarang bikin pake beras merah karna mau recook masakan nya mba Anggi Lestiara beberapa kali event yg di selenggarakan Cookpad Community Malang, saya ga bisa ikut.. mumpung semua bahan2 nya lengkap, dan saya hari ini engga sok sibuk.. marilah hari ini eksekusi sushi aja... ala ala Clean Eating 🤭🤣🤭🤣 yang namanya beras merah, ga bakalan bisa pulen, dipake air yang banyak malah jadi bubur. jadi solusinya beras merah harus di oplos pake beras putih dengan perbandingan beras merah: beras putih adalah 1:2 jadi beras putih harus lebih banyak. biar bisa pulen. ( ini versi saya yaa.. ga tau versi mba anggi nya gimana 🙈 soalnya kalo diliat dari foto nasi merah yang dibikin mba anggi, keliatan di oplos juga pake beras putih karna warna nasi merah nya juga keputih2an 🤭) #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke21 #ColamNgeBakso #ColamNgebaksowithAnggi #SimpleCleanEating #CookpadCommunity_Malang