Resep Terbaru
Simple Sushi
Bismillaah, Sungguh tidak ada ilmu yang tidak bermanfaat dimanapun kita berada. Alhamdulillaah setoran tugas ke 3 untuk community class-nya #Cookpad 🥰 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung Arigatou Gozaimasu, Mbak Fe! 🥰😍❤
Furikake Homemade
Bismillaah, Minggu Ke-17 (Selasa, 22 September 2020). Yeaay, setoran tugas kedua ya mba CIA Febri 🤗. Teri medan dan abon cakalang nya saya skip, karena punya alergi dan pas lagi ga punya bahan pengganti. Saya buat 1/4 resep takutnya pada kurang suka. Ehh ternyata pas udah jadi, rasanya enak banget, sama anak-anak dipakai buat taburan saat makan, hi hi...😁. Nanti buat lagi dengan porsi lebih banyak. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3
Sushi homemade simpel
Bismillah... Masyaallah buat sushi ini perjuangan banget bagi saya. Mulai dari membuka nori sampe furikake dan sushi tahan banget sama bau lembaran norinya...maaf mba fe🙏🙏maklum aja saya lagi hamil muda...tapi demi cookpad dan liat semangat semua teman2 jadi semangat juga dan bertahan untuk membuat sushi simpel...dan alhamdulillah berhasil sampe selesai walaupun langkah2nya ada yang gak ke foto karena buru-buru...hihihihi...pengalaman seru dan tak terlupakan..😍😍 makasih mba fe untuk ilmunya...🙏🙏🙏🙏 Link recipe..👇👇 https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi Source : CIAFebri Recook : heny_bizka #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_jakarta #sushi
Sushi gulung sederhana
Source: CIA Febri Diajari membuat sushi gulung nori oleh Mba Fe dalam Cookpad Community Class edisi Japanese Food. Setelah mempraktekan membuat sendiri seasoning untuk nasi sushi dan taburan nasinya, sekarang waktunya praktek membuat sushi gulung, merecook resep Salmon sushinya Mba Fe: https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=MNpW7EqZ9hbuRhwwCvLrPwpS&shared_at=1600765248 Sesuai dengan anjuran Mba Fe untuk menggunakan bahan yang dipunya dan saya memang belum berani pergi ke Supermarket untuk membeli bahan bahan isian sushi yang lebih beragam, di percobaan pertama ini saya menggunakan isian telur dadar, wortel rebus dan alpukat. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #GAtheNextLevel
Tempura Udang Marugame: Lurus Krispi Pakai Bahan Lokal!
Tempura adalah salah satu makanan populer khas Jepang. Kali ini aku akan share resep Tempura Moriawase yang terdiri dari udang dan sayuran. Kunci membuat tempura yang renyah adalah adonan tepung yang tepat. Dijamin kriuk kriuk asalkan memperhatikan step by stepnya! Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/dzqRjFxD0MA https://devinahermawan.com/ Tags: tempura udang, tempura set, makanan jepang, tempura moriawase, tempura marugame, devina hermawan.
Furikake udang ebi
Bismillah... Ini resep ke dua dari kelas japanese, kelasnya rame antusiasnya juga semakin kuat untuk mencoba berbagai makanan japanes...banyak yang modif dengan menggunakan berbagai bahan yang ada...termasuk saya..karena anak-anak gak suka ikan teri atau asin saya ganti pake udang ebi dan garam saya skipp...berhubung saya masih punya simpanan wijen yang sudah di sangrai jadi langsung saja di cempung dan aduk rata...beres deh...gak pake lama dan ternyata anak2 suka...Alhamdulillah...makasih mba fe ilmunya..🙏🙏🙏 https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe Source : CIAFebri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_jakarta
Sushi seasoning homemade
Bismillah... Pelajaran membuat sushi sudah di mulai...yang pertama di buat yaitu sushi seasoning kata mba Fe, bahwa untuk mendapatkan seasoning yang halal itu amatlah susah...dan di sini di ajarkan yang homemadenya biar terjaga kehalalnya, wihhh seneng donk sesuai 😍😍dan juga menyesuaikan selera orang indonesia...😁😁 Pesertanya banyak dan pesertannya juga memiliki antusias yang tinggi jadi rame deh kelasnya..😁😁 makasih ilmunya mba fe..🙏🙏🙏 link resep 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe? Source : CIAFebri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_jakarta
Sushi Roll
Ini dia masterpiece dari belajar bareng Japanese food with CIA Febri, sushi roll. Siapa sih yang Tdk kenal sushi. Kalau orang bilang sushi adalah makanan Jepang, saya lebih suka menyebut sushi sebagai karya seni. Tanpa meninggalkan gulungan atau potongan (yang menjadi ciri khas sushi) kita bisa memilih isi sushi dengan apapun. Variasinya banyak sekali. Itulah sebabnya waktu pertama kali makan sushi, saya bingung memilih menu sushi yg aneka ragam padahl bentuknya itu2 juga 😁. Beruntung bisa ikut kelas ini, jadi bisa buat sushi sendiri, dengan bahan isi sesuai selera dan dijamin halal. Di resep ini saya buat 3 macam sushi roll ya. Terimakasih mba CIA Febri, jasamu tiada Tara. Semoga berkah ya mba. #JapaneseFoodCiafebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3
Crab stick Sushi Roll With Cheese
Kali ini nuruti anak sulung untuk ngesushi lagi,karena norinya sudah datang,akhirnya kita bisa pakai yang lebar,isiannya masih sama crab stick,sosis dan keju,tp kali ini saya pakai tambahan salad sayur,aahh seger bener saladnya..mbak fe terimakasih untuk resep² bebikin sushi dan tips² nya supaya sushi berhasil.. Source : CIAFebri #imaimey #imaimeysushiroll #crabsticksushirollwithcheese #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_Surabaya #OlahanNasiImaimey #GA_TheNextLevel #masakanjepangimaimey
Japanese Milk Bread
Udah lama banget roti ini berseliweran tapi mau bikin kok males bener.. Pas ada challenge dr grup d'kitchener baru dech mau gak mau, mager gak mager ya bikin dech 😀😀 Roti ini lembut dan empuk banget walau tanpa telur. Resep saya lihat dari Youtube Devina Hermawan dengan sdikit modifikasi Karna disini saya pakai mentega yg sudah asin jadi pemakaian garamnya saya kurangi yaa. Diresep asli garamnya 5gr #dkitcheners_ #myinspiration #pb062020_japanesemilkbread #GA_TheNextLevel #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Tangerang
64. Sushi Roll
Seneng banget dapet kesempatan ikut kelas online makanan Jepang ini 😄 Makasih ya mbak Feee untuk ilmunya. Saya akan melatih jari jemari saya, setelah menemukan Nori lebar ituh 😌🍣🍙 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya
Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)
Bismillaah, Minggu Ke-17 (Selasa, 22 September 2020). Alhamdulillah, salah satu berkah kenal Cookpad jadi nambah ilmu, skill, dan teman baru. Yess, salah satunya bisa ikutan kelas online Japanese Food ini. Yang dimentori oleh Ibu CIA Febri, yang super kece dari Bandung 😍. Hatur nuhun, sudah sharing ilmu nya mba Fe 🤗. Semoga usahanya makin lancar, sehat selalu dan makin sukses. Aamiin. Akhirnya, jadi tau cara bikin bumbu sushi...😍😁. Saya pakai air jeruk nipis untuk pengganti cuka berasnya, sesuai arahan mba Fe. Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3
Age-Maki (fried sushi roll)
Setelah kita bikin mirin homemade dan furikake homemade tugas ke 3 kali ini kita bikin sushi nya...kali ini ak bikin sushi versi goreng berhubung nori lebar yang ak pesen belom datang ak pakai nori mama suka yang kecil² itu 2 bungkus ak tambal² sampai bentuk melebar,ak modivikasi dengan tepung panir,jadilah sushi goreng,enak banget ini apalagi makannya anget².. Course : CIAFebri #imaimey #imaimeysushigoreng #Cookpadcommunity_Surabaya #OlahanNasiImaimey #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #masakanjepangimaimey
Japanese Milk Bread
Roti ini sliweran di IG dan Youtube, penasaran pengen bikin. Ternyata benar lembut, cocok buat temen ngopi atau ngeteh, bisa d modif pakai isian coklat atau selai. Ini resep rasa originalnya ya, yaaa semacam roti tawar lagi, mudah dan irit bahan, tanpa telur 👍
Furikake Homemade
Ini tugas ke 2 kelas japanese food mbak Fe. Furikake adalah abon nya Jepang yang berbentuk butiran atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan diatas nasi dan dimakan sebagai lauk. Biasa nya pembuatan nya dalam jumlah banyak sekaligus, supaya bisa dipakai pakai sewaktu-waktu dikemudian hari. Pembuatan furikake di kelas uni tujuan nya untuk menambah rasa pada nasi yang akan dibuat sushi, hingga nasi nya tambah enak, gurih apalagi saya tambahkan cabe kering bubuk waaah pokok e mantaap top markotop👍👍👍 Trims mba Fe atas ilmu nya 😚💕💕 #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung
Homemade Furikake
Source: CIAFebri Tugas kedua Cookpad Community Class JapaneseFood, recook Furikake homemade ala Fe. Furikake ini sejenis taburan kering, untuk menambah rasa dan warna di nasi, seringnya pada onigiri (nasi kepal), nasi bento, atau nasi sushi. Meski dengan bahan bahan seadanya saja di rumah, jadinya taburan ini enak banget, membuat nasi putih biasa jadi berasa spesial banget. Resep asli untuk sekitar 50 porsi onigiri. Saya membuatnya sedikit saja, dengan takaran sendok, jadinya mungkin untuk sekitar 5-8x taburan sushi roll panjang. Saya skip garam (karena teri nasi yang saya pakai sudah sangat asin) dan skip abon cakalang (karena tidak ada) Resep asli dapat dilihat pada link berikut: https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=FNH9VaGr17HrmqL4j6V1iFni&shared_at=1600762709 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung
Sushi telur crispy
Seneng banget ikut kelas jepang bareng mba CIA Febri kemarin, anak2 jg nagih pingin dibuatkan sushi lagi. Kebetulan bahan2nya masih ada, tapi ingin model yg berbeda. Kali ini nori saya letakkan di dalam, sedangkan luarnya saya memakai telur dadar dan digoreng dg dilapis tepung panir #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu17
Sushi Maki (Sushi Roll utk pemula)
Senang sekali mendapat undangan kelas online Japanese Food kali ini. Sebelumnya sy hanya tau makan saja. Pernah buat sendiri tapi ambyar 😅. Dan sy bersyukur bisa menjadi bagian kelas ini. . #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel . Source : CIA Febri . NOTE : 1. Permukaan Nori lebar/besar utk sushi umumnya terdapat 2 sisi. Sisi yg halus/licin, dan sisi yg kasar. 2. Pastikan sebelum meletakkan nasi, posisi Nori tidak terbalik. Hal ini utk memudahkan nasi merekat dgn Nori. 3. Gunakan sisi yg kasar utk meletakkan nasi. Permukaan licin di bagian bawah menghadap matt/tikar bambu. 4. Untuk pemula, sebaiknya gunakan setengah Nori dahulu. Jika sudah lancar menggulung, bisa menggunakan Nori lebar penuh. 5. Sebaiknya timbang nasi terlebih dahulu (jika pemula). Untuk 1/2 lembar Nori pakai 75gr nasi. Dan utk 1 lembar Nori utuh, pakai +/- 120gr nasi. 6. Jika menggunakan 1/2 lembar Nori, gunakan 1 jenis isian saja. Supaya mudah digulung. 7. Potong menggunakan pisau tajam. 8. Jika tidak terlalu tajam, Bersihkan dan oles minyak setelah memotong / setiap akan memotong. 9. Potong sushi dari tengah bagian sushi terlebih dahulu supaya tidak mudah rusak. 10. Potong sushi dengan jumlah genap/kelipatan genap. 11. Jika menggunakan timun lokal, segera konsumsi, karena tekstur dan ketahanan timun lokal dan timun Jepang (kyuri) tidak sama. Timun Jepang (kyuri) dapat tahan lebih lama - tekstur nya renyah/tidak mudah lembek.
Inari Sushi
Sushi klasik jepang yang berupa nasi yang diisi kedalam kulit tahu berbumbu. Inari age dibuat dari aburaage(fried tofu pouch) yang dimasak dengan kaldu, soy sauce, dan gula Disini saya pakai inari age yang sudah jadi ya😉
Chicken Katsu Curry
Salah satu hidangan kesukaan anak-anak, ceritanya sih ala ala Shushi Tei. Klo bikin sendiri, jadinya kan banyak dan irit. #PejuangGoldenApron3
Beef & Mushroom Teriyaki
Lagi lihat2 youtubenya Willgoz, ada menu daging teriyaki. Enak banget keliatannya. Lihat bahan2nya juga ada semua dan kebetulan masih ada jamur champignon di kulkas. Akhirnya cuz bikinlah ini. Enak banget dimakan panas2 sama nasi panas, saya makan bareng scrambled egg juga.. Yummy.. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor
Japanese Milk Bread
Source/sumber: youtube; henjiwong Suka banget liatnya karena gampang gak perlu ulen2, jadi praktis. Anak saya pun suka rasanya....
Sushi Roll
Senang nya bisa membuat Sushi sendiri di rumah dan kebetulan bgt si kakak kepengen sushi... Untuk isian sy sesuaikan dengan requestnya anak anak , sy memakai crab stick olahan Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel
Sushi Seasoning homemade
Ini tugas ke 1 di kelas Japanese Food nya mbak Fe,.larutan ini pengganti mirin yang dipakai sebagai bumbu nasi yang akan dibuat sushi, dan merupakan bumbu wajib makanan khas Jepang. Karena mirin mengandung alkohol sehingga tidak halal, maka cuka beras bisa diganti dengan jeruk nipis atau lemon. Saya memakai lemon karena kebetulan ada stok lemon yang sudah matang hingga berair banyak. Menggunakan lemon ternyata membuat aroma lebih enak. Pemakaian nya saya sesuaikan hingga dirasa pas antara asam, manis dan asin..enak seger banget👍👍 Terima kasih banyak mba Fe 😚💕💕 #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung
Chicken Teriyaki Sushi Roll
Ternyata gk mudah membuat sushi roll spt di resto² jepang,alhamdulillah dpt ilmu dr Cookpad melalui mentor mbk CIA Febri meski belum sempurna tp sdkit banyak sdh dpt ilmu tehnik membuat sushi roll,next time bisa dicoba lagi Sushi Roll ini penampilannya memang belom cantik,tapi soal rasa gk kalah sama yg di resto jepang. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya
Sushi Roll
Materi ketiga di community class Japanese food with CIA Febri. Ini tugas yg terakhir dan paling susah kataku, soalnya ga pernah makan sushi apalagi ngeroll alias ngegulung si sushi ini. Ini udah liat tutorial plus baca materi baik-baik to ternyata praktek agak susah 😅 Aku ngeroll ini agak amburadul, soalnya nasinya ga bisa nyatu jd satu. But lumayan lah, for the first time. Lain kali bisa coba lagi. Dan ternyata rasanya enak 😋 Source : CIA Febri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass
Furikake Homemade
Ini salah satu seasoning kalo mau bikin sushi. Materi kedua di community class Japanese food bareng mbak CIA Febri Ternyata pas udah dibuat, rasanya enak banget. Kayak abon ikan gitu. Dimakan pake nasi anget aja udah enak. Ini aku bikin setengah resep dr punya Mbak Fe..itupun jadinya udah lumayan banyak loh Source : CIA Febri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass
Furikake Homemade
Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung atau berserat seperti abon. Bumbu ini biasanya ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk, selain itu bumbu ini juga dapat dinikmati untuk isian sushi roll katsuobushi / abon cakalang saya ganti dengan abon tuna. Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel
Dimsum Mentai Sauce
Dimsum Source : Tiza holida emelda Sauce source : Cookingcorner_wa Buat ngupi pagi lumayan nih, sekali2 sarapannya dimsum😁
SUSHI Roll
Minggu ke-17 (22 Sept 2020) Resep ke-70 Tugas ke 3 dr cooking japanese class adalah menggulung sushi, nah ini adalah tugas terberat sebab tidak boleh terlalu padat juga saat pemotongan sushi nya harus sekaligus supaya tidak hancur. Ternyata selama ini saya maen gulung aja isi banyak2 hihihihi. Untung saya liat di video nya sang mentor jd tau caranya walaupun praktek nya agak2 triki. Isian masih dipinggir blom kokoh ditengah. Saat memotong bener2 pisau harus bersih tiap kali potong dan harus sangat tajam. Dan satu lagi saya pakai nasi yg kemarin, mulai agak bau tapi sewaktu dicampur ke nasi baunya hilang. Jd edisi penghematan juga misalkan nanti nasi keburu rusak dan berbau bisa diolah. Pelajaran yg sangat berharga. Terima kasih bu Cia febri. Source: Cia Febri #japanesefoodCIAfebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_Bandung #cocomba #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #Tugas3Japaneseonlineclass
Sushi Roll (Sossis, Telur & Timun)
Tugas recook ketiga alias terakhir dari Community Class JAPANESE FOOD bersama CIA Febri, yaitu Sushi Roll... Widih widih widih... Bener² ya, pengalaman berharga banget, gimana enggak?? Saya bisa grogi didepan makanan. Mau ngeroll aja berdoa dulu, pas motong komat kamit berdoa biar gak ambyar, belum pas plating bingung mau nata yang bagus gimana. Isian sushi nya pakai yang ada dirumah, sossis, telur dan timun. Udah enak banget ini... Luar biasa, super sekali. Alhamdulillah... Bersyukur banget bisa jadi salah satu bagian dari Community Cookpad, banyak ilmu baru... Terimakasih... #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto
Basic soft bread ala japanese milk bread
Gini nih enaknya ikutan jadi #PejuangGoldenApron3 bersama #TimGulaJawa kita bisa belajar cooking online bersama mbak Juni @Kokiroti, yang kali ini mamak padukan dengan teknik ngeroti ala mbak @yovi yana dengan metode autolisis. Intinya mamak gak mau ulen lama2 😁 maafkan jika kesotoyan ini kurang berkenan dihati para bakers 🙏
Homemade Furikake
Pekan ke-17 #PejuangGoldenApron3 Materi kedua Japanese Food oleh mbak CIA Febri adalah furikake. Furikake/sushi seasoning powder selain dapat digunakan untuk bumbu dalam pembuatan sushi bisa juga digunakan dalam berbagai masakan Jepang lainya seperti campuran onigiri, taburan okonomiyaki, maupun dicampur dengan nasi. Furikake ini umumnya memiliki taste gurih asin berasal dari beragam campurannya. Bahan yang umumnya ada dalam furikake adalah teri, aonori, katsuobushi, wijen hitam, wijen putih, gula, garam serta bubuk bawang putih. Sesuai resep asli dari mbak CIA Febri disini : https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=idK2ZJtPGLW5G8v9KM1MJebv&shared_at=1600755976 Karena keterbatasan bahan saya hanya membuat 1/5 resep saja dan skip beberapa bahan, semoga next bisa bikin yang lebih lengkap. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang
Sushi Seasoning (Homemade)
Sushi seasoning disebut juga dengan sebutan “Mirin”, sedangkan mirin sendiri belum ada yang berlebel halal. Biasanya Sushi Seasoning ini dipakai untuk bumbu masakan jepang seperti sushi, teriyaki, sukiyaki dan sejenisnya. Lebih tepatnya rice seasoning Bahan utama yg dipakai yaitu cuka beras, jika tidak ada rice vinegar naturally brewed, boleh saja klo mau pake cuka apel atau air jeruk nipis/lemon. Klo pengen mirinnya lebih manis bisa ditambah gula sendiri ya. Dan apabila tidak ada juga cuka beras vinegar/jeruk bisa diskip aja, pake gula garam di rebuspun bisa Senang sekali rasanya bisa ikut bergabung dan belajar membuat sushi seasoning Versi halal bareng Cookpad Community Class Japanese Food bersama CIA Febri Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel